### 《舌尖上的文明密码》——饮食文化的哲学思考 一、五谷为养：农耕文明的基因密码从《天工开物》记载的“稻居什七”到宋徽宗御赐政和白茶县名，一粒谷物承载的不仅是饱腹之需，更是文明演进的基因图谱。北方麦田里，农人遵循“趣时和土”的古训，将